Budapeste, Hungria
Planejando sua viagem a BUDAPESTE
Antes da nossa visita, imaginávamos Budapeste como uma cidade comunista antiga e decadente, com pouco a oferecer. Estávamos redondamente enganados… Budapeste é uma das cidades mais fascinantes da Europa! A Hungria, por si só, é encantadora, com paisagens incríveis, arquitetura imponente e uma cultura riquíssima. Se possível, voltaremos a este destino em uma próxima oportunidade.
Para ajudá-lo a planejar sua visita a essa encantadora capital da Europa Central, criamos este post repleto de informações e fotos de Budapeste. Esperamos que você aproveite e que ele seja interessante e útil para o seu planejamento.
Kellemes Kirándulást! (Boa Viagem!, em húngaro)
Casal VisiteiGostei
Neste post, você encontrará os seguintes tópicos:
• Sobre Budapeste
• Dicas de viagem: O que fazer em Budapeste
• Informações básicas para sua viagem
• Quando ir a Budapeste / Melhor época para visitar
• Hospedagem
• Transporte
• Saúde
• Cultura e costumes
• Segurança
• Alimentação
SOBRE BUDAPESTE
Budapeste é a capital, a cidade mais populosa e o principal centro financeiro, corporativo, mercantil e cultural da Hungria. É a sexta maior cidade da União Europeia. A Budapeste que hoje conhecemos nasceu em 1873 com a fusão de duas cidades separadas pelo rio Danúbio, “Buda” e “Peste”. Buda (Cidade Velha) é o lado romântico, dos castelos, dos cenários que mais parecem contos de fadas, mais montanhoso e verde e também mais residencial. Peste (Cidade Nova), por sua vez, é um distrito situado ao leste do rio, uma área mais moderna, com uma vida noturna mais animada e repleta de restaurantes e cafés.
Budapeste é conhecida como a “Pérola do Danúbio“, e certamente achamos que isso faz jus à sua reputação. A cidade possui bulevares elegantes e uma arquitetura belíssima. Andando pelas ruas, você pode dizer rapidamente que Budapeste é uma cidade dinâmica e viva. Uma coisa que torna Budapeste tão dinâmica é sua mistura de Europa Ocidental e Oriental. A capital da Hungria ainda está em transição, e cada vez mais jovens húngaros estão dando vida nova a essa grande cidade.
Budapeste é um dos maiores destinos turísticos do mundo. No ano passado, a cidade recebeu quase 4,5 milhões de visitantes, tornando-se o 25º maior destino de turistas do mundo e a 6ª cidade mais visitada da Europa.
DICAS DE VIAGEM BUDAPESTE
O QUE FAZER EM BUDAPESTE
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PASSEIO A PÉ (GUIADO) – Se estiver disposto e com condições físicas de participar de um passeio a pé por Budapeste, procure fazê-lo logo no primeiro dia de sua visita, de forma a ter uma ideia do layout e da história da cidade. Assim como em outros destinos que visitamos, o passeio a pé dá uma visão do local e nos leva a muitos dos principais pontos turísticos e atrações. Ficamos surpresos ao saber que também existem excursões específicas oferecidas no Distrito Judaico e que se aprofundam na história comunista. Os guias contam com sua doação. Você pode pagá-los com base na sua satisfação e no seu orçamento, mas tente pelo menos dar uma pequena quantia pelo trabalho deles.
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BASTIÃO DOS PESCADORES – Construído entre 1895 e 1902, o Bastião dos Pescadores é o principal ponto turístico de Budapeste. Projetado pelo mesmo arquiteto que construiu a Igreja de Matias, este local possui uma estrutura ornamentada que mais parece um conto de fadas. O terraço compreende sete torres de vigia que representam as sete tribos húngaras que fundaram a cidade de Budapeste. De cima dele, tem-se uma excelente vista do rio Danúbio e do edifício do Parlamento Húngaro.
Apesar de parecer um forte, o Bastião dos Pescadores nunca foi utilizado como posto de defesa militar, mas apenas como ponto de observação controlado pela associação dos pescadores locais… e foi justamente por causa disto que recebeu este nome.
IGREJA DE MATIAS – Nós já vimos centenas de igrejas e catedrais católicas romanas pela Europa, porém, nenhuma delas tem a ver com a Igreja de Matias. Ela é única! O telhado colorido quase parece que foi construído a partir de Legos. A igreja original foi construída em 1015, depois do país ter se convertido ao cristianismo. O edifício atual no estilo gótico foi feito no século XIV, tendo sofrido reformas significativas no século XIX. Uma vez lá dentro, você notará os tetos abobadados e a decoração ornamentada. A Igreja de Matias foi uma mesquita por um tempo, o que explica suas cores vibrantes e desenhos pintados que não são comuns nas igrejas europeias.
SZÉCHENYI CHAIN BRIDGE – Uma das principais atrações e um verdadeiro ponto de encontro na cidade de Budapeste é a Széchenyi Chain Bridge. Ela foi a primeira ponte de pedra a ligar Buda e Peste e a segunda travessia permanente construída em todo o Rio Danúbio. Esta ponte suspensa é composta de 5.200 toneladas de ferro forjado distribuídos nos 375 metros de comprimento por 14,8 metros de largura. São duas vias destinadas aos carros e, de cada lado, uma calçada para os pedestres que preferirem atravessá-la a pé. Foi inaugurada em 1849, mas teve que ser reconstruída após a Segunda Guerra Mundial. Você não deve deixar de atravessar e passear na ponte, tanto de dia como à noite, quando a iluminação lhe dá um contexto e uma beleza diferente.
No século XVIII, a única ligação existente entre Buda e Peste era uma ponte flutuante. Reza a história que István Széchenyi, uma das pessoas mais importantes da Hungria, não pode comparecer ao funeral de seu pai porque o ferry que ligava estas cidades não estava operando por causa do inverno rigoroso que fazia. Neste dia, o senhor Széchenyi jurou que ia providenciar a construção de uma ponte permanente para ligar as duas margens. Em sua homenagem, a ponte recebeu este nome.
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PARLAMENTO HÚNGARO – Localizado no lado Peste da cidade, em frente ao Bastião dos Pescadores, na outra margem do rio Danúbio, o Parlamento Húngaro é um exemplo de arquitetura neogótica. Inspirado no Parlamento Britânico, ele é, sem dúvida nenhuma, o edifício mais emblemático da cidade e uma das principais atrações turísticas de Budapeste. Após a união das três cidades que compõem a moderna Budapeste (Buda, Peste e Óbuda), em 1873, foi decidido que seria necessário um novo edifício do parlamento. Desde a sua inauguração, em 1902, o parlamento tem sido a sede da Assembléia Nacional Húngara.
Com 268 metros de comprimento e 123 metros de largura, o Parlamento Húngaro possui em torno de 700 quartos, dez pátios, 29 escadas e quase 250 esculturas. No complexo de 18.000 m², suas salas ostentam beleza e riqueza, como as joias da coroa de Santo Estêvão, primeiro rei da Hungria. A catedral de 96 metros de altura faz dele um dos edifícios mais altos de Budapeste.
Há visitas guiadas ao seu interior (em vários idiomas), as quais são pagas e duram 45 minutos. No entanto, fique atento, pois existem muitas exposições gratuitas ao redor da praça. O acesso aos jardins é livre a todos e dá para assistir à troca da guarda e tirar boas fotos do local. Se você pretende conhecer o parlamento por dentro, recomendamos adquirir seus ingressos no site oficial com antecedência, pois é comum haver longas filas para comprá-los na bilheteria.
Esta obra icônica é o maior edifício da Hungria e o terceiro maior parlamento do mundo (1º=Romênia e 2º=Argentina) .
SAPATOS (DA MORTE) ÀS MARGENS DO DANÚBIO – Após deixar o Parlamento Húngaro, procure visitar os “Sapatos (da morte) às margens do Danúbio”. Este ponto turístico está localizado na margem do lado Peste do rio, a cerca de 300 metros ao sul do prédio do parlamento. Numa extensão de 40 metros, 60 pares de sapatos de metal foram colocados no chão para homenagear os judeus que foram mortos neste lugar durante a Segunda Guerra Mundial. Como sapatos valiam bastante naquela época, os nazistas, antes de fuzilarem os judeus, pediam a eles que tirassem os calçados. A história fala que de 2.600 a 3.600 vítimas que foram assassinadas dessa maneira. Este Memorial do Holocausto foi projetado em 2005. Porém, lamentavelmente, em 15 de junho de 2009, autores desconhecidos colocaram pés de porco nos sapatos do memorial. Apesar da indignação pública e das extensas investigações, os autores não foram capturados.
CRUZEIRO PELO DANÚBIO – Um passeio de barco pelo rio Danúbio é uma ótima atividade depois de visitar o parlamento. Esta atração que costuma durar por volta de uma hora, é uma das melhores lembranças das coisas que fizemos em Budapeste. Para se ter uma ideia do quanto é interessante fazer o cruzeiro, tais margens do Danúbio estão listadas como Patrimônio Mundial da UNESCO.
É grande a oferta deste passeio, com barcos de todas as dimensões e com diferentes tipos de serviços, que vai desde o passeio simples até um que tem jantar à luz da velas e concerto de gala. O barco tem um convés aberto e vai devagar, de forma que os turistas possam apreciar todas as belezas instaladas nas margens do Danúbio. Procuramos fazer esta atração no final da tarde, para tirarmos fotos diferentes e contemplarmos o pôr do sol de Budapeste. A atmosfera foi um pouco antiquada, mas isso não impediu que nos divertíssemos, pois através dele pudemos ter uma visão diferente da capital da Hungria.
VIAGEM NO BONDE nº 2 – O trajeto executado pela linha 2 do bonde de Budapeste foi eleito como o mais bonito da Europa. Ele se dá pelas margens do rio Danúbio, passando em frente a muitos monumentos emblemáticos da cidade. De fato o percurso é extremamente pitoresco e vale a pena ser feito por quem visita este destino. O valor do bilhete é 1,20 €. Quem compra o Budapest Card tem direito a fazer esta viagem (ou este passeio?) sem pagar nada.
CASTELO DE BUDA – No alto de uma colina e junto ao rio Danúbio encontra-se o imponente Castelo de Buda, antiga sede do poder monárquico húngaro. Classificado como Patrimônio Mundial pela UNESCO, este castelo foi construído no século XIII, mas foi no XVIII que recebeu sua expansão, tornando-se o que é hoje. Historicamente, foi a residência oficial dos reis da Hungria, pelo que também era conhecido por Palácio Real ou Castelo Real. Atualmente, abriga a Galeria Nacional Húngara, o Museu de História de Budapeste e a Biblioteca Nacional. Aliás, todos o chamam de castelo, mas é mais um complexo de palácios do que qualquer outra coisa. Seus dias como um luxuoso palácio terminaram na Segunda Guerra Mundial, quando tropas nazistas o saquearam.
Se você quiser passear pelos arredores e pelos jardins do Castelo de Buda, você não precisará pagar nada. Caso queira visitar os museus, aí, sim, terá que comprar os ingressos. Opções de acesso ao castelo: Subir andando pelas escadas que estão ao lado da Ponte das Correntes; Subir andando pela ladeira que está à esquerda do funicular; Subir de Funicular. Sugestão: Subir de funicular e descer caminhando pela ladeira, que não é desgastante e possui uma linda vista.
Foi sob o castelo de Buda que Vlad, o famoso personagem do livro de Bram Stoker, o Conde Drácula, ficou preso por 14 anos.
BANHOS TERMAIS – Budapeste é mundialmente famosa por seus banhos termais naturais, atraindo turistas e moradores locais. Os dois banhos termais mais famosos de Budapeste são o Széchenyi SPA e o Gellért SPA. Nós acabamos conhecendo o Gellért SPA, mais fácil de ser localizado para quem está circulando pelas margens do rio Danúbio.
O país está localizado em uma área geotérmica muito ativa e tem mais de mil poços de águas termais, tendo ainda o segundo maior lago termal do mundo para o banho, o lago Hévíz. Essa riqueza aquática termal do país é utilizada em diversos SPAs especiais para relaxamento ou tratamentos médicos, sendo uma parte importante da cultura húngara. Relaxar na água quente, rica em minerais curativos num ambiente incrível, com ou sem massagem, além de outros tratamentos especiais é um luxo raro, mas que não sai tão caro nesse país.
Os antigos romanos valorizavam os efeitos curativos das águas termais húngaras e assim desenvolveram a cultura de banho na região há mais de 2000 anos. Durante a Ocupação Turca, no século XVI, os turcos acrescentaram um pouco de suas tradições dos banhos, alguns dos quais ainda estão em uso hoje. A maioria desses banhos termais têm várias piscinas, cada qual com uma temperatura de água diferente.
1ª) Certifique-se de levar seu próprio traje de banho e toalha; 2ª) Retire suas joias. O enxofre na água pode danificar ou descolorir certos metais.
BASÍLICA DE SANTO ESTÊVÃO – Com capacidade para mais de 8.000 pessoas, a Basílica de Santo Estêvão é a maior igreja da Hungria e não pode ser desperdiçada por quem visita Budapeste. É bonita por dentro e por fora, com arquitetura ornamentada, obras de arte deslumbrantes, mármore cintilante e uma cúpula alta. Não é de admirar que demorou 50 anos para ser construída! Se você entrar, confira todas as capelas e a mão mumificada de Santo Estêvão. É possível subir à cúpula, de escadas ou elevador, e de lá aproveitar uma das mais lindas vistas 360º da cidade. Toda segunda-feira tem Concerto de Órgão aberto ao público.
SINAGOGA DA RUA DOHÁNY – Localizada no Bairro Judeu de Budapeste, a Sinagoga da Rua Dohány é a maior sinagoga judaica da Europa e a segunda maior do mundo, ficando atrás somente da Grande Sinagoga de Belz, de Jerusalém. Foi inaugurada em 1859 e pode acomodar 3.000 pessoas sentadas. Faça uma visita guiada para ter mais perspectiva do edifício. Os guias lhe falarão sobre a construção da sinagoga, a vida judaica durante a Segunda Guerra e muito mais. Não deixe de visitar o Wallenberg Memorial Park, localizado atrás da sinagoga, e o Museu Judaico Húngaro, que encontra-se um pouco mais adiante. Mais informações no site oficial da Sinagoga da Rua Dohány.
PRAÇA DOS HERÓIS – No final da Avenida Andrássy, encontra-se a Praça dos Heróis, a maior e uma das mais importantes praças de Budapeste. Sua peça central é o Memorial do Milênio, construído em 1896 para comemorar os 1.000 anos do país. Há ainda as estátuas de reis húngaros e outros importantes personagens da história do país. Como diversos pontos turísticos estão próximos a este lugar, quem visita a Praça dos Heróis também pode ir ao City Park, zoológico, Széchenyi SPA, Museu de Belas Artes, Palácio de Arte e até mesmo caminhar pela Avenida Andrássy, a Champs-Elisées de Budapeste.
GREAT MARKET HALL – Construído em 1894, um pouco a sudoeste do Bairro Judeu, está o maior e mais antigo mercado do país. No térreo, encontram-se verduras, frutas, carnes, frios, embutidos, doces etc., enquanto que o andar superior abriga restaurantes, lanchonetes e lojas de souvenirs. Como há muita opção para comer neste local, aconselhamos você dar uma volta primeiro antes de tomar a decisão. É uma parada obrigatória para quem está passeando pela marginal do rio Danúbio.
O mercado é uma armadilha para turistas, pois os preços são muito mais altos do que os praticados no lado de Buda. Contudo, é um bom lugar para fazer pequenas refeições, curtir a atmosfera do lugar e observar a bonita arquitetura do salão.
RUIN PUBS – Budapeste é muito conhecida por seus Ruin Pubs, que são exatamente o que parecem: bares construídos em edifícios abandonados e arruinados. Após a Segunda Guerra Mundial, muitos dos edifícios no bairro judeu de Budapeste foram destruídos. Anos mais tarde, as pessoas se mudaram para esses prédios e os transformaram em pubs e bares subterrâneos secretos. A partir daí, os Ruin Pubs foram aparecendo pouco a pouco por toda a cidade, mas com predominância no bairro judeu. Muitos desses bares ainda existem e cada um tem sua própria vibração. Os três principais Ruin Pubs são Szimpla Kert, Instant e Fogas Ház. As fotos abaixo tiramos do Szimpla Kert, que foi o primeiro criado em Budapeste. Acesse um site específico se desejar saber mais sobre este movimento.
OUTROS LOCAIS DE INTERESSE EM BUDAPESTE:
INFORMAÇÕES BÁSICAS PARA SUA VIAGEM
Visto – Brasileiros não precisam de visto para estadas a turismo de até três meses na Hungria. Apenas necessitam apresentar passaporte com, no mínimo, três meses de validade. Aqueles que pretendem estudar, trabalhar ou estender a permanência precisam de visto. Mais informações, consulte os sites Mundo dos Vistos e Do you need VISA. No controle de imigração: 1ª) Leve seus comprovantes de hospedagem, da passagem da volta, do seguro viagem e quaisquer outros que possam lhe ajudar; 2ª) Tenha uma boa quantidade em dinheiro (espécie). Para a Europa, o Itamaraty recomenda ter, pelo menos, 550 € na carteira, além de um cartão de crédito.
População – Em torno de 1,8 milhão de habitantes. A região metropolitana, também chamada de Grande Budapeste, possui por volta de 3,5 milhões de pessoas.
Idioma – Húngaro. Se você souber inglês não terá nenhum problema, já que a maioria dos húngaros têm um nível bom neste idioma.
Moeda – A moeda local é o Florim Húngaro (HUF). A Hungria tem planos de adotar o euro, mas não há um prazo para que isso aconteça. Consulte a taxa atualizada.
Para uma viagem mais segura e prática, é recomendável optar por alternativas como Cartões de Viagem. O cartão Wise, por exemplo, permite carregar dinheiro em diferentes moedas de forma digital, facilitando na hora de pagar e sacar em suas viagens internacionais. Evite transportar grandes quantias em dinheiro e reduza os riscos de transtornos ao viajar para outro país! Saiba mais sobre o Cartão de Viagem Wise.
Vacinas – Nenhuma vacina é exigida para entrada no país. No entanto, 26 países da Europa exigem que cidadãos extrangeiros façam um seguro de viagem (mínimo de 30.000 €) para cobertura de despesas médicas, hospitalares e ajuda social. Não é o Plano de Saúde que você tem no Brasil!
Contratar um Seguro Viagem é algo importante para a tranquilidade e segurança de qualquer viagem. O seguro oferece cobertura para situações inesperadas, como problemas de saúde, acidentes, perda de bagagem, cancelamentos de voos e outros imprevistos. Compare planos e encontre os melhores preços das principais seguradoras no site da Seguros Promo.
Eletricidade e Tomadas – Todo o país opera em correntes de 230 volts e tomadas nos tipos C e F. Leve um adaptador específico ou um “T” de dois pinos redondos.
QUANDO IR A BUDAPESTE / MELHOR ÉPOCA PARA VISITAR BUDAPESTE
Os verões (21/jun a 20/set) tendem a ser agradáveis, com temperaturas médias entre 15 ºC e 22 ºC. É a alta estação para o turismo. Na primavera (21/mar a 20/jun) e no outono (21/set a 20/dez) as temperatura caem um pouco, mas ainda são suportáveis. No entanto, os invernos (21/dez a 20/mar) de Budapeste são muito frios! As altas temperaturas médias de janeiro pairam em torno de zero e as baixas noturnas estão em um dígito. Por estar o tempo fechado e com neve, cremos não ser a melhor hora para visitar este destino. O Accuweather lhe informará como está agora o tempo em Budapeste, a previsão para os dias subsequentes e as médias históricas.
HOSPEDAGEM
Acreditamos ser Várkerület a melhor região para hospedagem em Budapeste. Várkerület é o bairro mais antigo da cidade e concentra alguns dos principais pontos turísticos. Além disto, tem outras vantagens, como ser bem conectado pelo transporte público, ficar bastante movimentado durante o dia e contar com uma vida noturna muito badalada.
TRANSPORTE
Constituída por metrô, bondes, VLTs, ônibus e barcos, Budapeste tem uma ótima e eficiente rede de transportes públicos. Além destes, existem ainda as bicicletas, táxis e transporte de pessoas por aplicativos. Para a maioria dos visitantes, provavelmente compensará comprar o Budapest Card, uma vez que, para além de entradas gratuitas e vários descontos em atrações turísticas, ele inclui a utilização ilimitada do sistema de transportes públicos. Há cartões para utilização de um a cinco dias.
O metrô é, sem dúvida, o meio de transporte mais eficiente para andar no centro da cidade. Se não optar por comprar o Budapest Card, pode adquirir bilhetes únicos, pacotes de 10 bilhetes ou passes de 24, 48 ou 72 horas. Os mesmo podem ser comprados nas máquinas automáticas existentes em todas as estações. Há quatro linhas: M1 Amarela, M2 Vermelha, M3 Azul e M4 Verde.
A M1 foi a primeira linha de metrô a ser construída (1896) em toda a Europa continental e, em função disso, acaba por ser uma das atrações turísticas da cidade. Na Europa como um todo, ela é a segunda mais antiga, ficando atrás somente da de Londres.
Se você for viajar para Budapeste de outra cidade europeia, recomendamos pegar um ônibus ou um trem. Viajando de ônibus, opte pela FlixBus, que além de ter carros confortáveis trabalha com um valor mais em conta. Se for de trem, uma boa dica é a Rail Europe, que cobre muitas cidades da Europa.
Ônibus panorâmicos Hop-on Hop-off: Outra opção é locomover-se através dos ônibus panorâmicos de Budapeste, em que você pode entrar e sair dos veículos quantas vezes quiser nas muitas paradas programadas. Foi desta forma que conhecemos a maioria dos pontos turísticos da cidade. Se os ônibus não nos levaram ao destino final de algum passeio, pelo menos nos deixaram no local de onde partiu outro meio de transporte. Particularmente, nós curtimos o sistema Hop-on Hop-off. Além da praticidade e segurança que ele oferece, você pode sentar-se ao ar livre e receber muitas informações interessantes da cidade através de fones de ouvido. Mais detalhes no site oficial.
SAÚDE
A Hungria ainda está se recuperando de seu tempo como um membro da União Soviética e durante esse período o sistema de saúde tornou-se lento e burocrático. Isto continua até os dias de hoje, e muitas vezes as filas para atendimento médico são demoradas. Leve seus medicamentos de uso contínuo (se tiver) e, por precaução, os que podem ser úteis durante sua estada nesta cidade, já que no exterior é difícil comprar remédios sem receita médica. Havendo necessidade, não se esqueça de acionar o seguro viagem previamente contratado. Aliás, carregue sempre consigo o contrato/comprovante, para apresentá-lo em caso de emergência.
CULTURA E COSTUMES
Cumprimento – Um costume muito interessante para os estrangeiros é que, quando se cumprimentam, os húngaros beijam primeiro o lado esquerdo do rosto da pessoa e depois o lado direito. Atente-se a isto, de forma a evitar de dar “selinho” nos nativos.
Contrastes – A Hungria também se destaca por ser uma nação de contrastes. É um país sem saída para o mar, mas comumente conhecida como “terra das águas”, já que tem um dos maiores lagos da Europa, o Balaton, e é atravessado por grandes rios como o Tisza e o Danúbio. Tem ainda milhares de mananciais de águas termais, sendo que a população local tem o hábito de ir constantemente a balneários.
Nomes – Primeiro escreve-se o sobrenome e depois o nome, uma prática só utilizada em outros países quando o contexto é muito formal. Além disso, só utilizam o primeiro sobrenome, que é o do pai. É muito comum a mulher adotar o sobrenome de seu marido quando se casa.
Banheiros – Os banheiros não possuem lixo, eles jogam os papéis no vaso sanitário. Aproveitando o tema, na maioria das cidades da Europa, não se encontra banheiro público com facilidade. Os que existem geralmente cobram de 0,20 € a 2 € dos usuários. 1ª) O aplicativo Toilocator ajuda a localizar banheiros públicos próximo a você; 2ª) Tenha sempre no bolso alguns trocados, pois existem banheiros automáticos que só liberam para uso mediante a colocação de moedas.
Algumas curiosidades da Hungria:
• A Hungria foi um dos primeiros países da era comunista a se opor ao regime soviético durante a Guerra Fria, época nomeada como a Revolução Húngara de 1956
• Em 1989, a Hungria foi o primeiro país do bloco comunista a abrir as suas fronteiras com a Europa Ocidental
• Várias invenções foram feitas por húngaros que fugiram do país antes da Segunda Guerra Mundial:
• A holografia (por Dennis Gabor)
• A caneta esferográfica (por László Bíró)
• A linguagem de programação BASIC (John Kemeny e Thomas E. Kurtz)
• Desde 2007, 13 húngaros receberam um prêmio Nobel, somando mais do que o Japão, China, Índia, Austrália e Espanha
• O famoso cubo mágico foi inventado por um engenheiro húngaro, Erno Rubik
SEGURANÇA
Budapeste é uma cidade segura para todos os que a visitam. Crimes violentos contra turistas são difíceis neste lugar. No entanto, você deverá, como em qualquer outra metrópole, tomar os devidos cuidados, especialmente em locais onde houver muita gente. Dificilmente lhe assaltarão à mão armada, mas os batedores de carteira estão em tudo quanto é ponto turístico esperando você dar uma vacilada. Outro detalhe: cuidado com as ofertas de câmbio de dinheiro na rua. Os motoristas de táxi têm uma reputação de roubar turistas. Se for usar táxi, ande somente naqueles que forem credenciados (amarelos)… e obrigue ligar o taxímetro.
Recomendamos deixar o passaporte original guardado no hotel e andar somente com a cópia (colorida) das páginas de identificação.
ALIMENTAÇÃO
A culinária húngara é muito rica, combinando componentes da antiga cultura asiática com elementos das gastronomias alemã, italiana e eslava. O caráter nômade de seus primeiros povoadores nota-se na abundância de pratos com carne. Ela tem uma grande variedade regional, o que pode ser uma atração à parte para os viajantes que adoram descobrir os costumes culinários do país.
Uma das sugestões de restaurantes que podemos passar é o Dunacorso. Bem em frente ao rio Danúbio e com vista para o Castelo de Buda, ele possui boa comida, excelente atendimento e música ao vivo. O preço é um pouco mais caro do que o comumente praticado em Budapeste, mas vale a experiência. Confessamos que fomos fisgados pela qualidade musical que o trio produzia. Amantes da música que somos, acabamos escolhendo o Dunacorso para almoçar.
Goulash – A receita mais conhecida da culinária húngara é o goulash. Uma sopa apimentada com carne, cebola, pimentão, cominho e páprica. Este guisado resistente é perfeito após um longo dia andando pela cidade e você poderá encontrá-lo num bom preço na maioria dos lugares. O goulash pode ser feito de diversas maneiras. Sugerimos pedir o com carne ou frango e, se estiver com muita fome, solicitar que venha em uma tigela de pão.
A páprica é o condimento mais empregado na culinária húngara, sendo um dos símbolos da Hungria.
Kürtoskalács – Entre algumas guloseimas obrigatórias para experimentar em uma visita a Hungria está o kürtoskalács: um tipo de pão doce em espiral assado sobre carvão. Ele vem geralmente enrolado com açúcar, nozes, coco ralado ou Nutela. Habitualmente vendido em barracas nas ruas, praças e pontos turísticos, ele é uma delícia!
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