Planejando sua viagem a LIMA

SOBRE LIMA

Lima é uma cidade fascinante, mas de grandes contrastes. Por um lado, possui belos bairros e áreas residenciais: seu centro histórico de estilo colonial é um dos mais bem preservados das Américas; preservou vários monumentos pré-colombianos; ostenta extraordinários museus exibindo artefatos de culturas pré-hispânicas; oferece uma rica e variada tradição gastronômica, particularmente quando se trata de frutos do mar, e sua variada indústria hoteleira oferece acomodação em todas as categorias e estilos.

Por outro lado, a pobreza vivida pela maioria da população é aparente quando se atravessa a cidade até as áreas mais afastadas, povoadas principalmente por migrantes dos Andes ou seus descendentes, que lutam dia após dia para ganhar a vida em meio às condições mais adversas.   Há em Lima um muro de 10 km  x  3 metros de altura separando os ricos dos pobres.

Lima pode ter um ou dois dias de relance na maioria dos roteiros ao Peru, mas não é uma cidade na qual os turistas costumam permanecer por muito tempo. A maioria dos viajantes passa por Lima na ida ou na volta de sua viagem a Cusco e Machu Picchu.

DICAS DE VIAGEM LIMA
O QUE FAZER EM LIMA

PLAZA DE ARMAS – Também conhecida como Plaza Mayor, a Plaza de Armas é o ponto turístico mais visitado de Lima.

Em sua volta, encontram-se as seguintes edificações: O Palacio del Gobierno, a Catedral de Lima, a Iglesia del Sagrario, o Palacio Arzobispal, o Palacio Municipal e o Club de la Unión. Patrimônio Mundial da UNESCO, a praça possui uma fonte que foi feita em 1651. A Plaza de Armas é o ponto de partida para os outros passeios de Lima.

O Palacio del Gobierno, residência oficial do presidente, foi construído no lugar onde José San Martín declarou a Independência do Peru, em 28 de julho de 1821. Durante os dias da semana, sempre ao meio-dia, há a troca de guarda e quem estiver presente poderá assistir.

MIRABUS TOUR – Passeie pela cidade com o Mirabus. Ele oferece tanto passeios em Lima como fora da cidade, com duração de um dia para a última opção. Se você quiser ter uma visão geral do Centro Histórico de Miraflores e Lima, o tour “Lima em um Dia” será uma boa escolha. Essa não é uma excursão Hop-on Hop-off  e você não poderá ficar nas atrações ao longo do caminho e pegar o ônibus posteriormente. O tour dura três horas e meia e custa PEN 70 para adultos. Os ônibus saem do Parque Kennedy, no Distrito de Miraflores. Mais informações no site oficial da Mirabus.

CIRCUITO MÁGICO DAS ÁGUAS – O Circuito Mágico das Águas é um show de água e luz que acontece à noite no Parque da Reserva. Ele detém o recorde do maior complexo de fontes do mundo, com 13 fontes de água separadas que ganham vida com lasers, luzes coloridas e música. A maior, a Fonte Mágica, dispara um jato de água com mais de 80 metros de altura. Já a Fonte Túnel das Surpresas é um túnel de água com 35 metros de comprimento.

CATEDRAL DE LIMA – A Catedral de Lima domina o lado leste da Plaza de Armas. A construção começou em 1535, e foi ampliada em 1564, com base no projeto da catedral de Sevilha, na Espanha. Procure a escultura de Jesus na capela de São João Batista e os altares no estilo barroco espanhol. Uma capela decorada em mosaicos abriga o túmulo de Francisco Pizarro, o fundador de Lima. Um pequeno Museu de Arte Religiosa fica na parte de trás da catedral. No pátio, há uma “sala de chá” muito agradável. Imperdível!

BASÍLICA E CONVENTO SÃO FRANCISCO – A Igreja de São Francisco e seu mosteiro são muito famosos por suas catacumbas contendo os ossos de cerca de 10 mil pessoas enterradas ali quando este foi o primeiro cemitério de Lima. Abaixo da igreja, há um labirinto de corredores estreitos, cada um alinhado em ambos os lados com ossos. Em uma área, um grande buraco redondo é preenchido com ossos e crânios dispostos em um padrão geométrico, como uma obra de arte. Se a missa está em andamento no andar de cima, o som reverbera misteriosamente pelas catacumbas. Visitá-los não é para aqueles que são claustrofóbicos, pois os tetos são baixos e as portas entre as câmaras são ainda mais baixas, exigindo que as pessoas se abaixem ao entrar. As catacumbas estão no final do turnê da igreja e, caso você queira, poderá ignorá-las.

CENTRO COMERCIAL LACOMAR – Faça compras e admire a bela visão do mar estando no Centro Comercial Larcomar. O que o torna tão único é que ele foi construído em um penhasco com vista para o Oceano Pacífico e, como tal, tem alguns ótimos pontos de observação. Se for em um dia claro, poderá assistir aos parapentes voando sobe a sua cabeça.

As pessoas vão ao Larcomar para fazer compras nas boutiques, jantar ou tomar um delicioso sorvete. O Centro Comercial Larcomar está localizado em Miraflores.

BARRANCO – O distrito de Barranco é conhecido como o SoHo de Lima. Barranco tem um pouco de vibração artística e boemia e é onde as pessoas gostam de ir à noite.  Há muitas coisas para fazer em Barranco: é repleto de renomadas galerias de arte, boutiques e cafeterias badaladas, que já foram casarões coloniais da elite de Lima. Em qualquer lugar que você virar, verá arte na rua, música ao vivo e bares super transados. O distrito de Barranco está situado ao longo das falésias costeiras, bem ao lado de Miraflores, o que o torna um ótimo local para apreciar o pôr do sol de Lima.

MIRAFLORES – Nas falésias acima do oceano, ao sul do centro de Lima, Miraflores é um bairro de modernos prédios comerciais de vidro e aço misturados com belas casas coloniais antigas e muito espaço verde. É onde você encontrará lojas e restaurantes inteligentes que servem a “Nova Cozinha Peruana”, que atrai a atenção mundial nos círculos culinários. Belos parques e espaços verdes se estendem ao longo dos topos das falésias com vista para a água. É comum ver neste bairro planadores flutuando dos penhascos. Já vá preparado para se deparar com preços ligeiramente mais altos em Miraflores e nos bairros vizinhos.

HUACA PUCLLANA – Volte no tempo em Huaca Pucllana. Huaca Pucllana é um sítio arqueológico localizado no coração de Miraflores. Seu nome pode ser traduzido do quéchua para significar “lugar dos jogos rituais”, pois era ali um importante centro cerimonial onde os sacrifícios humanos ocorriam. A pirâmide é construída em plataformas escalonadas e pesquisas mostram que ela resistiu a terremotos. Edificada com tijolos de barro e argila – um material de construção que nunca teria sobrevivido por mais de mil anos em qualquer outro clima – a pirâmide é formada em sete plataformas escalonadas. Você deverá percorrer o complexo com um guia, uma vez que os passeios são bem baratos. Mais informações no site oficial do sítio arqueológico.

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INFORMAÇÕES BÁSICAS PARA SUA VIAGEM

Visto – Brasileiros não precisam de visto para estadas a turismo de até seis meses no Peru. Apenas necessitam apresentar passaporte com, no mínimo, três meses de validade. Mais informações, consulte os sites Mundo dos Vistos e Do you need VISA.

População – Em torno de 8 milhões, representando quase 30% dos habitantes do Peru.

Idioma – A língua principal e oficial no Peru é o espanhol (castelhano), falado em todas as partes do país. Duas outras línguas proeminentes deste país são o quéchua (a língua do Império Inca) e o aimara. Falar pelo menos algumas frases em espanhol ou tentar aprender é muito apreciado pelos peruanos.

Moeda – A moeda local é o Novo Sol (PEN). Consulte a taxa atualizada. Trocar dinheiro em Lima é fácil! Aconselhamos não trocar dinheiro com cambistas de rua, procure sempre bancos e casas de câmbio. Independentemente de onde tenha escolhido para cambiar, conte seus PEN cuidadosamente e confira se não recebeu nenhuma nota falsa. Dizemos isto porque há muitas notas falsas circulando no Peru!  Veja na figura abaixo algumas dicas de como identificá-las.

Vacinas – A vacinação contra Febre Amarela é necessária se você viajar para a bacia Amazônica. As inoculações levam de dez a 14 dias. Portanto, planeje com antecedência. O mesmo conselho se aplica para a Malária.

Eletricidade e Tomadas – Todo o país opera em correntes de 220 volts. Faltas de energia são comuns no Peru. Por isso, se você tem prazos de trabalho para cumprir, tente não procrastinar por muito tempo, pois pode se encontrar sem energia e sem internet. Quanto às tomadas, grande parte do norte do Peru opera com os Tipos A e B, padrão dos Estados Unidos. Já a maior parte do sul usa  as tomadas do tipo C.

  

QUANDO IR A LIMA / MELHOR ÉPOCA PARA VISITAR LIMA

A maioria das pessoas, se tiver escolha, prefere ir na estação seca, de maio a outubro. Os melhores meses para caminhadas/trekking são abril, maio, setembro e outubro, que é quando se está fora da estação chuvosa e também não está muito frio. É também um bom momento para ir à Amazônia, especialmente no início da estação seca. Se você escolher a estação chuvosa (novembro a março), poderá encontrar voos mais baratos. Em geral, as manhãs são claras e quentes, mas a nuvem se acumula durante o dia e a chuva pode chegar à tarde. O Accuweather lhe informará como está agora o tempo em Lima, a previsão para os dias subsequentes e as médias históricas.

HOSPEDAGEM

Miraflores – Este é o distrito mais popular para os viajantes ficarem. Miraflores é bastante sofisticado e, portanto, mais seguro do que outras áreas. O fato de estar situado junto às águas, proporciona ao viajante facilidades para realizar passeios ao longo dos parques que estão próximos das falésias. É onde ficamos e recomendamos.

Barranco – Este é um bairro muito artístico e também é muito animado à noite. Se você quer estar perto de restaurantes, bares, clubes, então é um bom lugar para se hospedar. Há também muito charme no Barranco, com suas enormes mansões que remontam ao período colonial.

San Isidro – Este é um bairro sofisticado e muito procurado por quem está querendo se hospedar em hotéis de alto padrão ou hotéis boutique. O bairro é conhecido pelo seu campo de golfe, clubes de campo e oliveiras centenárias.

Centro Histórico – Ficar no centro de Lima coloca você perto da praça principal e de todas as igrejas e prédios do governo. No entanto, algumas áreas ainda são um pouco perigosas durante a noite. Eu também acho que este distrito não tem a vida que você encontra em lugares como Barranco e Miraflores, e é por isso que está sendo colocado como último da lista.

Para pesquisar e reservar nossas hospedagens, costumamos utilizar o Booking e o Hostelworld (para hotéis e hostels) e o Airbnb (para estúdios e apartamentos).

TRANSPORTE

O Aeroporto Internacional Jorge Chávez (LIM) é o principal terminal aeroviário internacional e doméstico do Peru. Está localizado em Callao, a 11 km do Centro Histórico de Lima e a 17 km de Miraflores.

A melhor maneira para se locomover no Peru é de táxi. Certifique-se de negociar o preço antecipadamente, já que a maioria dos táxis no Peru não possuem taxímetros. Quando estão em busca de passageiros, alguns taxistas colocam a mão esquerda para fora e balançam uma espécie de toalha, enquanto mantêm a mão direita calcada na buzina. É a maior festa!

Uma opção mais econômica é pegar ônibus. Os ônibus são confiáveis ​​e navegáveis, pois operam em horários programados e em rotas pré-definidas.

Também é possível alugar uma bicicleta no MiraBici. Ele tanto aluga bicicletas como fornece visita guiadas para os viajantes conhecerem os distritos de Miraflores, San Isidro, Barranco e Chorrillos. O MiraBici está localizado no Centro Comercial Larcomar.

Há ainda os tuque-tuque, que consistem numa carroceria coberta adaptada na traseira de uma motocicleta. Estes “veículos” de três rodas podem transportar até três passageiros (espremidos!). Ande nele e aproveite para tirar algumas fotos deste meio de transporte diferente.

SAÚDE

Beba água engarrafada, tratada ou previamente fervida. A água do Peru, embora clorada e relativamente segura, pode causar ligeira indisposição gástrica. Evite comer de vendedores de rua, a menos que você possa ver que a comida é preparada na hora, intocada e servida em pratos limpos.

Leve seus medicamentos de uso contínuo (se tiver) e, por precaução, os que podem ser úteis durante sua estada nesta cidade, já que no exterior é difícil comprar remédios sem receita médica.

CULTURA E COSTUMES

Quéchuas – Em uma viagem ao Peru, você provavelmente encontrará a palavra “quéchua”. Os quéchuas são descritos como descendentes diretos dos incas. Atualmente, são formados por vários grupos indígenas espalhados pela América do Sul. A cultura quéchua tem presença marcante na música, dança, vestuário, gastronomia e idioma da região andina no Peru. As mulheres geralmente usam saias e anáguas, enquanto os homens se vestem com ponchos multicoloridos. Para fazer estes têxteis, a lã de lhamas, alpacas e ovelhas é fiada, tingida e tecida em belos cobertores e roupas. Esses tecidos exibem padrões e desenhos intrincados que comunicam símbolos e mitos de grande importância local.

Fotos de nativos – Se você tirar uma foto de alguém em trajes nativos/indígenas, esteja preparado para pagar. No Peru, muitas vezes você verá mulheres (às vezes homens também) vestindo roupas indígenas ou tradicionais andinas. Isto não é porque eles gostam de se vestir assim. É como eles frequentemente ganham a vida. Eles são considerados parte da “experiência turística”. Se você tirar uma foto e não pagá-la, a pessoa irá querer receber pela experiência de fotografá-la ou posar com você em uma foto. Nossa sugestão é só tirar fotos com eles se estiver disposto a desembolsar alguns trocados. Eles costumam exigir PEN 5 para uma foto. Combine antes para não ter problemas depois.

  

Religião – A religião no Peru é uma herança da conquista espanhola. Também por esta razão é que o Peru é um país de maioria católica (75%). Há também muitos peruanos prestando culto ao Sol, à Pachamama (Mãe Terra) e aos elementos da natureza. A população peruana é muito religiosa, sendo baixíssima a porcentagem de ateus e agnósticos declarados. A atividade religiosa em Cusco e Machu Picchu é culturalmente importante e é bem por isso que muitos turistas enxergam estes locais como “centros de energia” no mundo.

 

Cuy – A cultura andina também se reflete na culinária local. A aparência do cuy (porquinho da Índia no Brasil) em um cardápio de restaurante pode ser um choque para viajantes despreparados. Os cuys não são considerados animais de estimação no Peru, mas, sim, uma iguaria deliciosa!  Comer cuy é uma tradição dos tempos incas, quando o roedor servia de alimento à realeza. O cuy pode ser pedido grelhado, assado ou frito, servido inteiro ou cortado em pedaços menores. Ocasiões especiais são celebradas com fartura de cuys.

Toritos de Pucara – Colocar dois tourinhos de cerâmica com uma cruz no meio deles sobre os telhados das casas é um costume dos povos andinos do Peru.  É um hábito que existe em todo o país, mas onde mais se vê estes tourinhos é no sul do Peru, nos departamentos de Cusco, Puno, Ayacucho e Apurimac. Por terem sido criados em um “pueblo” chamado Pucara é que este ornamento místico recebeu o nome de “Toritos de Pucara”. Acreditam que a colocação destes tourinhos sobre o telhado de uma casa venha a trazer proteção, energia, felicidade e fertilidade a todos os que nela habitam. Razão pela qual é possível vê-los em uma grande quantidade de casas no Peru.

O motorista que nos levou ao Valle Sagrado, quando estávamos em Cusco, disse que a cruz que há nos Toritos de Pucara serve para manter as forças negativas e os espíritos malignos longe das casas, e que sob aquele teto vive uma família cristã. Hoje em dia, fabricantes de Toritos de Pucara colocam ainda jarros de cerâmica, para que aos moradores haja água em abundância. Disse também que é costume no sul do Peru alguém construir uma casa e, na hora de cobrir, convidar um padrinho para patrocinar ($) o telhado. Uma vez a casa coberta, os Toritos de Pucara são chumbados sobre o telhado e o dono da casa dá uma festa à família do padrinho e aos vizinhos mais próximos.

“Horário peruano” – Quando se trata de eventos sociais, pode ser útil saber que muitas pessoas no Peru vivem no “Horário peruano”. Em outras palavras, a norma cultural é chegar atrasado! Se você planeja encontrar seus novos amigos peruanos para o jantar às 19h30, é bem provável que eles apareçam perto das 20h. Porém, quando se trata de partidas de ônibus, aviões ou trens, negócios oficiais, horários combinados num grupo de turistas, é melhor respeitar o que estiver marcado!

Comunicação – A verdadeira experiência cultural começa quando você encontra uma barreira de idioma. Antes da sua viagem, é uma boa ideia familiarizar-se com algumas frases em espanhol. Não se preocupe, os peruanos, que são extremamente educados, terão o máximo prazer em ajudá-lo.

SEGURANÇA

Lima é, sim, uma cidade perigosa, igual a todas as outras metrópoles da América do Sul! Aconselhamos você a ficar hospedado em um bom bairro, como Miraflores, San Isidro ou Barranco, pois além de serem locais mais seguros em Lima estão perto da maioria dos pontos turísticos da cidade. Use somente os táxis licenciados, que são um pouco mais caros, mas muito mais seguros.  Recomendamos deixar o passaporte original guardado no hotel e andar somente com a cópia das páginas de identificação.

ALIMENTAÇÃO

Experimente a variada culinária do Peru. Ela evoluiu, misturou-se e foi adaptada pelas várias culturas encontradas no país. Alguns dos principais exemplos incluem chifa (fusão peruana+chinesa) e nikkei (fusão peruana+japonesa). Você também descobrirá que os pratos variam de acordo com a região geográfica, resultando em alimentos costeiros, andinos e de selva.

O Peru já ganhou o World Travel Award por seis anos seguidos como o melhor destino culinário do mundo.

O país desfruta de uma variedade incrível de frutas e legumes, incluindo 2 mil tipos de batata. Os peruanos adoram particularmente o ají (pimenta) e o ajo (alho). Há uma grande variedade de especiarias, com cada região ostentando sua própria culinária distinta.

A comida peruana consiste principalmente de sopas e ensopados, panquecas de milho, arroz, ovos e legumes. Frutos do mar é comum, mesmo em locais de muita altitude.

Veja a seguir alguns dos principais pratos da comida peruana. Estando você em qualquer cidade do Peru, não deixe de prová-los.

Ceviche – Sem dúvida, o prato de frutos do mar mais popular do Peru. É feito com peixe cru, curado em limão siciliano. O peixe é então servido com milho branco, batata doce, coentro, pimenta e cebola roxa. Ceviche está para os peruanos como a feijoada está para nós brasileiros. Só tome cuidado para não comer uma rodela de pimenta Habanero pensando que é pimentão. Fiz isto quando comi ceviche pela primeira vez e ardeu muito!!!

Cuy – Alguns dos restaurantes mais sofisticados apresentam o cuy como uma iguaria, mas a melhor maneira de capturar o sabor dele é comprá-lo de um vendedor ambulante. Aos finais de semana, incontáveis cuys são vendidos à beira das principais vias das cidades.

Lomo Saltado – Este é um dos pratos emblemáticos da culinária crioula peruana. É composto por pedaços de carne, acompanhados de batatas fritas, cebola, tomate e pimenta verde. Durante a preparação, a carne é frequentemente flambada na panela, o que lhe confere um sabor extra especial. Costumeiramente, é servido com arroz branco.

Ají de Gallina – Mais um prato da culinária crioula, o Ají de Gallina é feito com carne de frango picada em pequenas tiras e cozida em um saboroso molho cremoso. Seus principais ingredientes são fango, ají e leite. É acompanhado por batatas cozidas e arroz branco, e decorado com ovo cozido e azeitonas.

Pachamanca – É um prato peruano de origem pré-hispânica, que consiste em vários produtos nativos colocados em um buraco no chão e forrado de pedras quentes, que, lentamente, cozinham os ingredientes. A Pachamanca tradicional usa carne bovina, carne de carneiro, carne de porco e aves. Também inclui batatas, batata doce, tubérculos andinos e outros ingredientes. É um prato de profundo significado cultural e tradicional e está intimamente associado aos ritos andinos, como o “pagamento à Mãe Terra”.

Chicharrón – Significa pedaços crocantes de carne ou peixe. O chicharrón clássico usa porco cozido por um longo período em sua própria gordura. O Chicharrón de frutos do mar é preparado usando peixe e marisco.

Principais bebidas

Pisco sour – Este coquetel tipicamente peruano é preparado com pisco, suco de limão e açúcar ou xarope. Dependendo do seu gosto, o pisco sour (pronuncia-se “sauer”) pode ser doce ou “seco”. Seco é quando ele tem pouco açúcar e o limão passa a ser o sabor dominante.

Chicha morada – A Chicha morada é uma bebida doce feita a partir da fermentação do milho roxo, uma das variedades nativas do Peru. É aromatizada com frutas, canela e cravo. Recentemente, começou a ser usada como ingrediente em coquetéis criativos e até em sobremesas. Ela lembra bastante a garapa (caldo de cana) brasileira.

Inca Kola – É um refrigerante criado pela companhia Lúcia-lima, do Peru. A empresa, que já foi 100% peruana, hoje conta com 49% de suas ações nas mãos da Coca-Cola Company. É, sem sombra de dúvida, o refrigerante mais bebido no Peru.

Em se tratando de gorjetas, dê 10%, que é o percentual cobrado por quase todos os restaurantes no Peru. Lembre-se sempre que “a generosidade excessiva na gorjeta torna o serviço contraproducente”.

SOUVENIRS

Leve o dobro do dinheiro e metade da quantidade de roupas que você acha que precisa. Há uma abundância de mercados para se comprar roupas (se necessário). Você só precisará de uma roupa de luxo se planejar ir a um restaurante chique. Como recompensa, sentirá o benefício de uma mochila mais leve e terá mais espaço para souvenirs. Se a sua viagem estiver chegando ao fim e você quiser pegar algumas lembranças para levar para casa, visite o Mercado Índio, em Petit Thouars. É lá que você encontrará suéteres de alpaca, ponchos, camisetas com as linhas de Nazca, pinturas feitas no estilo cuzqueño, cerâmicas inca, pisco, doces de coca, polainas e praticamente qualquer outra coisa que possa imaginar.

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